單項(xiàng)選擇題下列關(guān)于喝牛奶做法中,有一定科學(xué)道理的是()

A.空腹喝
B.長時(shí)間加熱殺菌以后喝
C.置冰箱中冷凍以后喝
D.晚上睡覺前可以適量喝


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1.單項(xiàng)選擇題存在于棉籽中的植物性毒素為()

A.龍葵素
B.秋水仙堿
C.棉酚
D.毒肽

2.單項(xiàng)選擇題目前我國已經(jīng)批準(zhǔn)的保健食品功能種類有()

A.21種
B.22種
C.27種
D.24種

3.單項(xiàng)選擇題維生素A原中,轉(zhuǎn)化為維生素A效率最高的是()

A.蝦紅素
B.番茄紅素
C.β-胡蘿卜素
D.α-胡蘿卜素

4.單項(xiàng)選擇題下列食物中含Zn最豐富的是()

A.牡蠣
B.花生
C.大豆
D.豬肉

5.單項(xiàng)選擇題食物蛋白質(zhì)在人體內(nèi)的消化率是()

A.吸收氮/攝入氮
B.貯留氮/攝入氮
C.貯留氮/吸收氮
D.NPU

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根據(jù)國民營養(yǎng)計(jì)劃,學(xué)生營養(yǎng)改善行動(dòng)包括指導(dǎo)學(xué)生營養(yǎng)就餐、開展學(xué)生營養(yǎng)健康教育。

題型:判斷題

根據(jù)國民營養(yǎng)計(jì)劃,我國預(yù)計(jì)于2030年達(dá)成的目標(biāo)包括()。

題型:多項(xiàng)選擇題

下列不屬于斑馬魚在常見營養(yǎng)相關(guān)疾病研究中應(yīng)用的是()。

題型:單項(xiàng)選擇題

國民營養(yǎng)計(jì)劃堅(jiān)持以人民健康為中心,倡導(dǎo)將營養(yǎng)融入所有健康政策,為建設(shè)健康中國奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

題型:判斷題

以下腸道粘膜損傷的預(yù)防不包括哪一項(xiàng)?()

題型:單項(xiàng)選擇題

食物的吸收是小分子物質(zhì)轉(zhuǎn)化成人體組分的過程。

題型:判斷題

來自于植物性食物的生物活性成分,被稱為植物化學(xué)物,是植物能量代謝過程中產(chǎn)生的多種中間或末端低分子量次級(jí)代謝產(chǎn)物。

題型:判斷題

雞胚發(fā)育總的時(shí)間大約為多少天?()

題型:單項(xiàng)選擇題

巖藻多糖存在于墨角藻、海帶、馬尾藻等褐藻細(xì)胞壁和海洋無脊椎動(dòng)物組織中。

題型:判斷題

從海藻中分離出的大量生物活性物質(zhì)具有抗腫瘤、抗菌及免疫調(diào)節(jié)等功能。

題型:判斷題