以下哪種食品加工方式下比較容易產(chǎn)生有害物質(zhì)？（）

在二-三點(diǎn)檢驗(yàn)中，如果試驗(yàn)得到的正確選擇的人數(shù)（），表明比較的兩個(gè)樣品間有顯著性的差異。

常用的有機(jī)氯農(nóng)藥具有以下特性：（）。

碳穩(wěn)定同位素比值是指在某一物質(zhì)中碳的兩種同位素（）的比值。

在凱氏定氮法中沒(méi)有用到的樣品預(yù)處理方法是（）。