如果應(yīng)用氣密性包裝，即可大大減少食品的干耗。

家庭貯藏時，不應(yīng)將面包放入冰箱冷藏間，因為冷藏間的溫度通常在2~5℃，恰好是老化速度最快的溫度。

在貯藏中，蛋黃散亂，是雞蛋變質(zhì)的初期現(xiàn)象。

原糧安全儲藏的核心技術(shù)是控制安全含水量、降低貯藏溫度、保持環(huán)境干燥。

白酒儲藏時間越長風(fēng)味越好。