糠味，催油性刺激物來自生產工藝；窖泥臭，橡皮臭，霉味、油哈喇味主要來自管理不善而引起。
異戊醇、異丁醇、正丙醇、甲醇、仲丁醇、仲戊醇等。
最新試題
成品酒口感不協調的解決方法有（）
濃香型白酒最大的特點是（）
以下哪些因素會影響成品酒的總酸含量（）
清香型低度酒的酒精度一般在（）度范圍。
下面不屬于黃酒三種類型風格的是（）
