問答題試述食品分離技術(shù)在食品工業(yè)中的重要性及食品分離技術(shù)的發(fā)展趨勢。
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2.問答題食品分離過程有什么特點?
3.問答題分離過程有哪些基本原則?
4.單項選擇題()是微波瞬間穿透物料,通過偶極子旋轉(zhuǎn)、摩擦里外同時加熱進行萃取。
A.熱傳導(dǎo)萃取
B.微波萃取
C.熱擴散
D.超聲波萃取
5.單項選擇題()是以熱傳導(dǎo)、熱輻射等方式由外向里進行。
A.熱傳導(dǎo)萃取
B.微波萃取
C.熱擴散
D.超聲波萃取
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最新試題
下列屬于超臨界流體的是()。
題型:單項選擇題
超聲波輔助萃取技術(shù)按萃取設(shè)備結(jié)果可分為()。按操作方式可分為()。
題型:填空題
影響超臨界co2的因素有哪些?
題型:問答題
超臨界co2流體萃取系統(tǒng)主要包括co2加壓、萃取、分離、溫度、壓力四個部分。
題型:判斷題
簡述微波萃取工藝的特點。
題型:問答題
簡述膜生物反應(yīng)器工藝特點。
題型:問答題
簡述超臨界流體萃取技術(shù)的基本原理?
題型:問答題
雙水相萃取技術(shù)有什么優(yōu)越性?
題型:問答題
按分離方式,可將超臨界流co2流體萃取分為等溫法、等壓法、吸附法、單級分離法。
題型:判斷題
超臨界CO2流體萃取的優(yōu)點是什么?
題型:問答題