單項(xiàng)選擇題糧油種子在儲(chǔ)藏過(guò)程中，由于受外界因素、圍護(hù)結(jié)構(gòu)、物理因素和糧堆自身（）特點(diǎn)的影響，儲(chǔ)藏期間糧食溫度的變化具備有一定的規(guī)律性。
A.堆放形式
B.朝向
C.堆高
D.生態(tài)體系
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1.單項(xiàng)選擇題糧油種子在儲(chǔ)藏過(guò)程中，由于受外界因素、（）、物理因素和糧堆生態(tài)體系自身特點(diǎn)的影響，儲(chǔ)藏期間糧食溫度的變化具備有一定的規(guī)律性。
A.圍護(hù)結(jié)構(gòu)
B.糧庫(kù)外部環(huán)境倉(cāng)房結(jié)構(gòu)
C.倉(cāng)房形式
D.倉(cāng)房朝向
2.單項(xiàng)選擇題感官鑒別植物油脂其滋味時(shí)，可取少量油樣涂在舌尖上辨別其滋味是否正常，酸敗的油脂常帶有（）等滋味。
A.臭
B.香、辣
C.酸、甜
D.酸、苦、辣
3.單項(xiàng)選擇題感官鑒別植物油脂其滋味時(shí)，可取少量油樣涂在（）上辨別其滋味是否正常，酸敗的油脂常帶有酸、苦、辣等滋味。
A.手指
B.舌尖
C.鼻子
D.口唇
4.單項(xiàng)選擇題感官鑒別植物油脂氣味時(shí)，可以把油脂加熱后，經(jīng)攪拌后（）其氣味。
A.觀查
B.查看
C.觀察
D.嗅辨
5.單項(xiàng)選擇題感官鑒別植物油脂氣味時(shí)，可以把油脂加熱后，經(jīng)（）后嗅辨其氣味。
A.溶解
B.密封
C.攪拌
D.避光
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下列屬于物料合理化的判斷指標(biāo)的是（）。
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