A.是在提倡企業(yè)產(chǎn)品遭到投訴后再做檢驗
B.是一種起源于藥品生產(chǎn)的標準化管理
C.是指對于生產(chǎn)環(huán)節(jié)實行重點控制
D.是提供了一種新的終產(chǎn)品檢驗方法
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A.沙門菌
B.韋氏梭菌
C.蠟樣芽孢桿菌
D.肉毒梭菌
A.罐頭外觀正常
B.因平酸菌引起
C.原因菌多需氧
D.原因菌多耐熱
A.大部分不能夠溶于水
B.這一類農(nóng)藥的藥效高
C.不易為微生物所降解
D.很少有農(nóng)藥毒性殘留
A.經(jīng)過高溫滅菌過程,食品中不含有任何細菌
B.食品無毒、無害,符合應當?shù)臓I養(yǎng)要求,對身體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害
C.原料天然,食品中不含有任何人工合成物質(zhì)
D.雖然過了保質(zhì)期,但外觀、口感正常
A.二個階段的毒性試驗
B.三個階段的毒性試驗
C.四個階段的毒性試驗
D.五個階段的毒性試驗
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最新試題
員工的健康及衛(wèi)生狀況的控制措施不包括()。
鎘會造成骨骼損害,發(fā)生()。
殺蟲劑進入食品會導致下列哪項描述?()
關于CCP,下面哪一項正確?()
關鍵控制點的確定一般采用()。
關于食品企業(yè)生產(chǎn)用水的衛(wèi)生質(zhì)量要求說法錯誤的是()。
分層法一般按5M1E進行分層,下面()不屬于具體的分層方法。
下列關于食品企業(yè)選址要求不正確的是()。
食品加工不當會產(chǎn)生化學有害物質(zhì),比如發(fā)煙燃料烘烤食物中的()。
生物毒素又稱天然毒素,是指生物來源并不可自我復制的有毒化學物質(zhì),包括()。