去除胰蛋白酶抑制劑最簡(jiǎn)單有效的方法是（）。

分層法一般按5M1E進(jìn)行分層，下面（）不屬于具體的分層方法。

屠宰廠或肉聯(lián)廠選址時(shí)，不得靠近城市水源的上游，并應(yīng)位于城市居住區(qū)夏季風(fēng)向最大頻率的（）。

下面物質(zhì)屬于動(dòng)物源性食品中獸藥殘留的有（）。

食品加工不當(dāng)會(huì)產(chǎn)生化學(xué)有害物質(zhì)，比如咖啡中的（）。

食品加工不當(dāng)會(huì)產(chǎn)生化學(xué)有害物質(zhì)，如醬油中的（）。

采用加氯處理法進(jìn)行水的消毒時(shí)，消毒時(shí)間應(yīng)不少于（）。

關(guān)鍵控制點(diǎn)的確定一般采用（）。

生物毒素又稱(chēng)天然毒素，是指生物來(lái)源并不可自我復(fù)制的有毒化學(xué)物質(zhì)，包括（）。

下列哪項(xiàng)不適宜作為關(guān)鍵限值指標(biāo)？（）