希臘的酒店等級評定用“數(shù)字”表示出來。

酒店產(chǎn)品的質(zhì)量很大程度上取決于服務(wù)人員的主觀情緒，具有“不穩(wěn)定性”。

西式酒店是20世紀(jì)初外國資本侵入中國后興建和經(jīng)營的酒店統(tǒng)稱。

酒店產(chǎn)品不包括氛圍、禮節(jié)、服務(wù)態(tài)度等。

“便于旅館投宿”是我國早期旅館重要的建館思想。