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商品部的服務(wù)員需要有較高的外語水平、熟練的操作技能。
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康樂部的服務(wù)項目專業(yè)性強，員工需要了解設(shè)施設(shè)備的使用方法。
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康樂部各項服務(wù)，員工在獨自完成的同時也能確保服務(wù)質(zhì)量。
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管事部是飯店中一個單獨管理的附屬部門。
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服務(wù)本身是無形的，不可數(shù)量化。
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后臺清潔衛(wèi)生是廚房的工作內(nèi)容。
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客房部的工作零星瑣碎，從房間清掃、客用品補充、設(shè)備維護、公共區(qū)域清潔到客房各種服務(wù)項目，都是具體瑣碎的工作。
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客房部各部門之間不需要保持信息暢通，與其他部門也不需要保持密切聯(lián)系，相互協(xié)作。
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一些星級較低的飯店，往往也會提供私人管家服務(wù)。
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根據(jù)雙因素理論，所謂“激勵因素”就是使人們能維持現(xiàn)狀的工作關(guān)系方面的因素。
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客房是飯店的主要產(chǎn)品，客房收入是飯店收入的主要來源之一。
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