單項選擇題維生素B2缺乏常見癥狀不包括（）
A.口角炎
B.陰囊炎
C.貧血
D.發(fā)育不良
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1.單項選擇題適用于門診，急診患者的尿液是（）
A.任意尿
B.晨尿
C.餐后尿
D.24h尿
2.單項選擇題對于了解機(jī)體維生素C缺乏情況的早期診斷具有參考價值的是（）
A.毛細(xì)血管脆性試驗
B.血漿及白細(xì)胞中維生素
C.含量測定
D.以上都是
3.單項選擇題下列屬于受前天膳食影響較小，其化學(xué)成分較恒定的尿液種類是（）
A.任意尿
B.晨尿
C.餐后尿
D.24h尿
4.單項選擇題中國成人BMl正常為（）
A.18.5-22.9
B.18.5-23.9
C.18.5-24.9
D.19.8-24
5.單項選擇題頭發(fā)樣品收集的正確方法是要剪取被測者（），從發(fā)根部起2-3cm頭發(fā)。
A.枕部發(fā)髻處至耳后
B.后腦勺至耳后
C.頭頂室前額
D.耳后部
最新試題
在設(shè)計食譜時，為了確保蛋白質(zhì)攝入充足且優(yōu)質(zhì)，應(yīng)優(yōu)先選擇的食物組合是（）
題型：單項選擇題
下列（）副食是我國傳統(tǒng)飲食中的重要組成部分，且富含多種營養(yǎng)素。
題型：單項選擇題
為了確保主副食中的膳食纖維攝入，以下（）做法最為合適。
題型：單項選擇題
為了避免主副食搭配導(dǎo)致的營養(yǎng)失衡，以下（）做法最為合理。
題型：單項選擇題
以下（）作為主食在減肥期間可以適量食用，以提供飽腹感并減少熱量攝入。
題型：單項選擇題
以下（）作為主食富含膳食纖維，有助于改善腸道健康。
題型：單項選擇題
在確定主食和副食時，以下（）應(yīng)作為首要考慮。
題型：單項選擇題
以下（）不是食品原料配方的基本格式要求。
題型：單項選擇題
應(yīng)用《中國居民膳食指南》進(jìn)行食譜設(shè)計時，以下（）不符合指南要求。
題型：單項選擇題
以下（）不是食物感官判斷的主要內(nèi)容和指標(biāo)。
題型：單項選擇題