人胰島素屬于（）。

丙氨酸和苯丙氨酸各自都有一個氨基和一個羧基，所以它們的等電點相同。（）

俗稱卵磷脂的是（）。

發(fā)酵工程中微生物發(fā)酵產(chǎn)生的次級代謝產(chǎn)物有（）。

下列為血細胞融合現(xiàn)象的有（）。

在蛋白質(zhì)分子中，可能有部分肽段呈螺旋結(jié)構，部分肽段呈片層折疊甚至呈無定形的線狀結(jié)構，這主要取決于側(cè)鏈間的相互影響。（）

一血清標本的含氮量為5g/L，則該標本的蛋白質(zhì)濃度是（）。

生產(chǎn)用的動物細胞有（）。

骨髓瘤細胞作為親本在下列哪種制備技術中使用？（）

所有α-氨基酸都與茚三酮發(fā)生反應。（）