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丙氨酸和苯丙氨酸各自都有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基,所以它們的等電點(diǎn)相同。()
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班氏試劑是檢測(cè)尿糖的特異性試劑,也可準(zhǔn)確檢測(cè)血糖含量。()
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果糖的環(huán)狀結(jié)構(gòu)有四種,在溶液中大多數(shù)以吡喃糖形式存在,結(jié)合狀的果糖則以呋喃糖形式存在。()
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