單項選擇題許多餐館酒店選為年輕人市場，下列不屬于年輕人特點的是（）
A.時髦
B.趕潮流
C.追求高消費
D.收入高
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1.單項選擇題經(jīng)濟發(fā)達(dá)的大城市如北京、上海、廣州等更重視（）市場。
A.國外
B.國內(nèi)
C.本地
D.異地
2.單項選擇題如果從地域角度確定目標(biāo)顧客（）永遠(yuǎn)是最主要的目標(biāo)市場。
A.異地市場
B.國外市場
C.國內(nèi)市場
D.本地市場
3.單項選擇題餐飲消費者在遍布大街小巷的經(jīng)營性與參觀等進(jìn)行的用餐消費行為屬于（）消費。
A.生活性
B.理想性
C.現(xiàn)實性
D.生產(chǎn)性
4.單項選擇題餐飲企業(yè)可以從人口結(jié)構(gòu)尋找目標(biāo)市場，其中（）是最值得考慮的目標(biāo)市場因素。
A.收入
B.家庭
C.年齡
D.人口流動
5.多項選擇題專門化餐廳的特點有（）
A.標(biāo)準(zhǔn)化
B.具特色
C.價格便宜
D.規(guī)模較大
E.服務(wù)簡單
最新試題
以下哪種方式有助于提升餐廳的市場競爭力（）？
題型：單項選擇題
在餐廳的裝修設(shè)計中，應(yīng)如何平衡美觀與實用性（）？
題型：多項選擇題
在廚房的菜品研發(fā)中，如何確保新菜品的創(chuàng)新性和可行性（）？
題型：單項選擇題
廚房管理中，確保食品安全的重要措施有哪些（）？
題型：多項選擇題
在廚房的衛(wèi)生管理中，如何確保廚房的清潔和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)（）？
題型：單項選擇題
餐廳在應(yīng)對季節(jié)性食材短缺時，可以采取哪些策略（）？
題型：多項選擇題
如何有效管理餐廳的能源消耗，實現(xiàn)節(jié)能減排（）？
題型：多項選擇題
餐廳在應(yīng)對突發(fā)事件（如疫情）時，應(yīng)采取哪些措施（）？
題型：多項選擇題
如何有效管理餐廳的庫存成本（）？
題型：多項選擇題
在餐廳的顧客服務(wù)中，如何有效處理顧客的特殊需求（）？
題型：單項選擇題