單項(xiàng)選擇題《中華人民共和國(guó)食品安全法》規(guī)定，國(guó)家對(duì)食品生產(chǎn)實(shí)行許可制度，從事食品生產(chǎn)應(yīng)當(dāng)依法取得（）
A.食品生產(chǎn)許可
B.食品經(jīng)營(yíng)許可
C.工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照
D.稅務(wù)登記證明
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1.單項(xiàng)選擇題《中華人民共和國(guó)食品安全法》規(guī)定，食品生產(chǎn)要有合理的設(shè)備布局和（）
A.生產(chǎn)規(guī)模
B.設(shè)計(jì)生產(chǎn)能力
C.設(shè)備額定效率
D.工藝流程
2.單項(xiàng)選擇題食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)應(yīng)當(dāng)有（）的食品安全專業(yè)技術(shù)人員、食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
A.專職
B.兼職
C.專職或者兼職
D.熟練
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下列標(biāo)準(zhǔn)可做為關(guān)鍵限值的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
不影響加工人員參加直接接觸食品的工作崗位的疾病是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
除清潔消毒必需和工藝需要，不應(yīng)在生產(chǎn)場(chǎng)所使用和存放的物料是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
對(duì)食品生產(chǎn)加工企業(yè)中手的清洗消毒設(shè)施的監(jiān)測(cè)就至少（）監(jiān)測(cè)一次。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食品生產(chǎn)加工企業(yè)廠區(qū)內(nèi)的空地不得采取下列（）的措施。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題