單項(xiàng)選擇題冷凍陳列柜中的冷凍食品溫度宜保持在（）以下。
A.-10℃
B.-12℃
C.-15℃
D.-18℃
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項(xiàng)選擇題食品制作場所墻壁應(yīng)用無毒、無異味、不透水、平滑、不易積垢的淺色材料構(gòu)筑，并設(shè)（）m以上光滑、易清洗的材料制成的墻裙。
A.1.5
B.1.6
C.1.8
D.2
2.單項(xiàng)選擇題專間內(nèi)紫外線燈應(yīng)分布均勻，距離地面（）m以內(nèi)。
A.1.5
B.1.6
C.1.8
D.2
