單項(xiàng)選擇題食品制作場(chǎng)所墻壁應(yīng)用無(wú)毒、無(wú)異味、不透水、平滑、不易積垢的淺色材料構(gòu)筑,并設(shè)()m以上光滑、易清洗的材料制成的墻裙。
A.1.5
B.1.6
C.1.8
D.2
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1.單項(xiàng)選擇題專間內(nèi)紫外線燈應(yīng)分布均勻,距離地面()m以內(nèi)。
A.1.5
B.1.6
C.1.8
D.2
2.單項(xiàng)選擇題直接入口食品制售場(chǎng)所應(yīng)距離非直接入口的畜禽產(chǎn)品、水產(chǎn)品銷售或加工場(chǎng)所()米以上。
A.5
B.10
C.15
D.20