最新試題
在加工鮮活的河蚌時,河蚌肉中的斧足部分不可以去除。
掛糊的厚度應(yīng)根據(jù)()來確定。
在菜肴組配中,色彩搭配以()為主。
以下哪種食材與雞肉搭配可以增加菜肴的香氣()
以下哪種食材與魚肉搭配可以去腥()