單項(xiàng)選擇題以下哪條不是中國居民膳食指南的內(nèi)容()

A.食物多種谷類為主
B.進(jìn)食量與體力活動(dòng)要平衡,保持適宜體重
C.吃清淡少鹽的膳食
D.戒煙限酒


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1.多項(xiàng)選擇題菌藻類食品富含()

A.蛋白質(zhì)
B.脂肪
C.礦物質(zhì)
D.維生素
E.碳水化合物

2.單項(xiàng)選擇題胚乳是谷類的主要部分,含大量的()

A.蛋白質(zhì)
B.碳水化合物
C.脂肪
D.維生素

3.單項(xiàng)選擇題以下食物中是鈣的最好來源的食物是()

A.小蝦皮
B.各種瓜子
C.蛋類
D.白菜

5.多項(xiàng)選擇題為預(yù)防魚類引起的組胺中毒,在烹飪時(shí)應(yīng)注意()

A.選購金槍魚要注意鮮度
B.烹飪時(shí)加入適量食醋
C.不宜油煎
D.不宜油炸
E.切段后用水浸泡