多項(xiàng)選擇題微量元素鋅主要來源于（）
A.糧谷類
B.動物內(nèi)臟類
C.蔬菜類
D.海產(chǎn)品類
E.水果類
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1.單項(xiàng)選擇題烹飪過程中上漿可減少（）
A.高溫下蛋白質(zhì)變性
B.細(xì)菌污染
C.維生素被破壞
D.淀粉糊化
2.單項(xiàng)選擇題供給機(jī)體能量最浪費(fèi)的來源是（）
A.脂肪
B.蛋白質(zhì)
C.碳水化合物
D.膳食纖維
4.填空題長期食用高精度大米，會導(dǎo)致（）
最新試題
巖藻多糖存在于墨角藻、海帶、馬尾藻等褐藻細(xì)胞壁和海洋無脊椎動物組織中。
題型：判斷題
母乳菌群主要來源是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
根據(jù)國民營養(yǎng)計(jì)劃，生命早期1000天營養(yǎng)健康行動包括（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
雞胚發(fā)育總的時(shí)間大約為多少天？（）
題型：單項(xiàng)選擇題
一大學(xué)生維生素A缺乏，表現(xiàn)為暗適應(yīng)時(shí)間縮短。
題型：判斷題
食物的消化是食物大分子轉(zhuǎn)變成小分子物質(zhì)的過程。
題型：判斷題
DNA表觀遺傳修飾中最常見的修飾是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
巖藻多糖是一種從褐藻中提取的復(fù)合硫酸化多糖，它主要含有L-巖藻糖和多種單糖以及天然硫酸基。
題型：判斷題
腸黏膜屏障功能障礙主要由什么引起的？（）
題型：單項(xiàng)選擇題
以下敘述中，哪個不是雞胚模型的缺點(diǎn)？（）
題型：單項(xiàng)選擇題