單項(xiàng)選擇題下列原料中不是蔬菜的是（）。
A.蒲菜
B.淡菜
C.發(fā)菜
D.香椿
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1.單項(xiàng)選擇題江蘇名菜“龍虎斗”中的“龍”是指（）。
A.海鰻
B.蛇
C.鱔魚
D.狼牙鱔
2.單項(xiàng)選擇題我們經(jīng)常所說的‘百頁(yè)’是指動(dòng)物的（）。
A.肝
B.胃
C.腸
D.心
