最新試題
掛糊上漿后的原料應盡快烹飪,以免()
切片時,哪種原料適合切成菱形片()
以下哪種食材不適合與海鮮搭配()
在加工鮮活的河蚌時,河蚌肉中的斧足部分不可以去除。
以下哪種食材與雞肉搭配可以增加菜肴的香氣()