最新試題
生甜餡制作的原則是()
制作廣式咸水角時(shí),生粉團(tuán)面坯的形狀為()。
咸水角餡心中使用的蝦米又叫()。
以下關(guān)于暗酥說(shuō)法不正確的是()。
生拌類(lèi)咸餡原料加工時(shí),蔥姜蒜等調(diào)味料用量越多越好。