單項選擇題下列是全年禁止生產(chǎn)經(jīng)營的水產(chǎn)品（）
A.泥蚶、毛蚶、醉蝦
B.熗蝦、泥蚶、毛蚶
C.熗蝦、咸蟹、毛蚶
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1.單項選擇題以下哪種食品不是禁止采購和經(jīng)營的食品，但加工不當(dāng)可能引起食物中毒？（）
A.四季豆
B.野蘑菇
C.河豚魚干
2.單項選擇題《餐飲服務(wù)食品采購索證索票管理規(guī)定》中，要求在采購環(huán)節(jié)開展的活動不包括（）
A.索取相關(guān)許可證、營業(yè)執(zhí)照和發(fā)票等購物憑據(jù)
B.入庫后進(jìn)行驗收
C.做好采購記錄
