單項選擇題

以下哪種食品不是禁止采購和經(jīng)營的食品，但加工不當(dāng)可能引起食物中毒？（）

A.四季豆
B.野蘑菇
C.河豚魚干

你可能感興趣的試題

單項選擇題

《餐飲服務(wù)食品采購索證索票管理規(guī)定》中，要求在采購環(huán)節(jié)開展的活動不包括（）

A.索取相關(guān)許可證、營業(yè)執(zhí)照和發(fā)票等購物憑據(jù)
B.入庫后進(jìn)行驗收
C.做好采購記錄

單項選擇題

按照《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》，不得作為學(xué)生集體用餐訂購的食品不包括（）

A.隔餐的剩余食品
B.冷葷涼菜食品
C.經(jīng)過再加熱的食品

<tr id="1p2h2"><li id="1p2h2"></li></tr>