生物性中毒的潛伏期是多久？（）

下列標準可做為關鍵限值的是（）

食品安全生產的衛(wèi)生標準操作程序是由（）制定的。

食品加工企業(yè)有毒化學物質的管理，下列說法錯誤的是（）。

控制食品安全性的關鍵程序是（）。

除清潔消毒必需和工藝需要，不應在生產場所使用和存放的物料是（）

下列各項中屬于制定HACCP計劃表工作內容的是（）。

現(xiàn)場工作小組中，每個小組中至少要有幾名以上精通食品安全事故應急處置和調查處理的監(jiān)管人員？（）

當食品安全事故危害解除，危害不會進一步擴散時，指揮部將如何進行響應？（）

食品企業(yè)對加工用水余氯的監(jiān)測頻率是（）。