生物性中毒的潛伏期是多久？（）

對于食品生產(chǎn)企業(yè)的食品召回管理，下列說法錯誤的是（）

在食品生產(chǎn)企業(yè)中，水質(zhì)必需符合GB 5749的規(guī)定的用水是（）。

為防止食品被污染物污染，對包裝材料應(yīng)進行控制，其中內(nèi)包裝材料進廠后要進行微生物檢驗，其細菌數(shù)指標(biāo)為（）

食品生產(chǎn)加工企業(yè)廠區(qū)內(nèi)的空地不得采取下列（）的措施。

控制食品安全性的關(guān)鍵程序是（）。

除清潔消毒必需和工藝需要，不應(yīng)在生產(chǎn)場所使用和存放的物料是（）

對食品接觸面的制作材料，下列說法錯誤的是（）。

良好操作規(guī)范是企業(yè)制定（）的法律依據(jù)。

下列各項中屬于制定HACCP計劃表工作內(nèi)容的是（）。