單項選擇題食品包裝材料等食品相關(guān)產(chǎn)品必須經(jīng)過()后方可使用。
A.檢驗合格
B.驗收合格
C.核對清楚
D.入庫出庫
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1.單項選擇題食品添加劑倉庫出貨順序應(yīng)遵循()的原則,必要時應(yīng)根據(jù)食品添加劑的特性確定出貨順序。
A.后進先出
B.后進后出
C.先進后出
D.先進先出
2.單項選擇題食品添加劑必須經(jīng)過()后方可使用。
A.檢驗合格
B.驗收合格
C.核對清楚
D.入庫出庫
3.單項選擇題采購食品添加劑應(yīng)當(dāng)查驗供貨者的()和產(chǎn)品合格證明文件。
A.營業(yè)執(zhí)照
B.許可證
C.檢驗報告
D.自查報告
4.單項選擇題食品原料倉庫應(yīng)設(shè)專人管理,建立管理制度,定期檢查質(zhì)量和衛(wèi)生情況,及時清理變質(zhì)或超過保質(zhì)期的食品原料。倉庫出貨順序應(yīng)遵循()的原則,必要時應(yīng)根據(jù)不同食品原料的特性確定出貨順序。
A.后進先出
B.后進后出
C.先進后出
D.先進先出
5.單項選擇題食品原料()與有毒、有害物品同時裝運,避免污染食品原料。
A.必須
B.應(yīng)該
C.可以
D.不得
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最新試題
下列各項中屬于危害分析工作內(nèi)容的是()。
題型:單項選擇題
下列食品中不能申請為無公害食品的是()
題型:單項選擇題
對于食品生產(chǎn)企業(yè)的食品召回管理,下列說法錯誤的是()
題型:單項選擇題
食品加工人員若工作中不慎受傷且皮膚損傷未愈合,可調(diào)整到下列()的崗位工作。
題型:單項選擇題
食品加工企業(yè)有毒化學(xué)物質(zhì)的管理,下列說法錯誤的是()。
題型:單項選擇題
現(xiàn)場工作小組中,每個小組中至少要有幾名以上精通食品安全事故應(yīng)急處置和調(diào)查處理的監(jiān)管人員?()
題型:單項選擇題
下列實體不具備無公害農(nóng)產(chǎn)品申請人資格的是()。
題型:單項選擇題
為防止食品被污染物污染,對包裝材料應(yīng)進行控制,其中內(nèi)包裝材料進廠后要進行微生物檢驗,其細菌數(shù)指標為()
題型:單項選擇題
除清潔消毒必需和工藝需要,不應(yīng)在生產(chǎn)場所使用和存放的物料是()
題型:單項選擇題
下列標準可做為關(guān)鍵限值的是()
題型:單項選擇題