單項(xiàng)選擇題食品企業(yè)應(yīng)該每隔（）年或者當(dāng)生產(chǎn)場(chǎng)地變換、生產(chǎn)設(shè)備變換、操作員工大量更換時(shí)按型式試驗(yàn)規(guī)定的試驗(yàn)方法對(duì)產(chǎn)品的樣品進(jìn)行試驗(yàn)，以證明樣品符合全部產(chǎn)品技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的要求。
A.半年
B.1
C.2
D.3
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1.單項(xiàng)選擇題業(yè)主經(jīng)營(yíng)范圍涉及食品，市場(chǎng)監(jiān)督管理局應(yīng)當(dāng)先按（）的規(guī)定進(jìn)行食品經(jīng)營(yíng)條件審核，審核通過(guò)后，業(yè)主在取得食品流通許可后，辦理工商登記。
A.食品生產(chǎn)許可
B.《食品流通許可證管理辦法》
C.憑房屋所有證或租借協(xié)議
D.稅務(wù)登記
2.單項(xiàng)選擇題食品企業(yè)的食品生產(chǎn)許可證的有效期為（）年，應(yīng)在期滿前6個(gè)月內(nèi)，向原受理食品生產(chǎn)許可證申請(qǐng)的質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門提出換證申請(qǐng)。
A.1
B.2
C.3
D.5
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良好的進(jìn)車間洗手消毒程序：工人更換工作服→換鞋→清水洗手→皂液洗手→清水沖洗→50ppm次氯酸鈉溶液消毒30S→清水沖洗→干手→（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
關(guān)于CCP，下面哪一項(xiàng)正確？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食品接觸表面材料可以選擇（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
用加氯處理法對(duì)水消毒，水中余氯含量要達(dá)到（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食品加工不當(dāng)會(huì)產(chǎn)生化學(xué)有害物質(zhì)，比如咖啡中的（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題