單項選擇題80年代全國飯店行業(yè)推廣的科學(xué)管理的典型的飯店是()。
A.錦江飯店
B.王府飯店
C.北京建國飯店
D.花園飯店
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1.單項選擇題長期計劃又稱作()。
A.戰(zhàn)略計劃
B.戰(zhàn)術(shù)計劃
C.年度計劃
D.經(jīng)營計劃
2.多項選擇題特許經(jīng)營會給特許飯店企業(yè)帶來什么負面影響()。
A.必須監(jiān)督受許企業(yè)的經(jīng)營活動
B.株連效應(yīng)
C.限制了創(chuàng)新意識
D.增加成本
3.多項選擇題市場細分對于飯店來說,會對()有影響。
A.發(fā)展規(guī)模
B.個性化服務(wù)
C.市場機會
D.競爭力
4.多項選擇題按照研究的問題、目的等的不同,飯店營銷調(diào)研一般分為()。
A.探測性調(diào)研
B.描述性調(diào)研
C.因果關(guān)系調(diào)研
D.預(yù)測性調(diào)研
5.多項選擇題下列哪些描述是關(guān)于成本定價法的()。
A.忽視價格對市場的影響
B.最簡單客觀
C.弱化價格競爭
D.不合理
最新試題
在餐飲管理中,毛利率是一個重要的經(jīng)濟指標。它()。
題型:多項選擇題
飯店設(shè)備改善維修的主要目的在于()。
題型:多項選擇題
飯店的客房管理應(yīng)該達到使客人賓至如歸的目標,這就要求()。
題型:多項選擇題
對員工行為的強化,必須以事實為依據(jù),以制度為準繩,不被假象所迷惑,更不能以個人的好惡來評價一個員工的行為。這是員工行為強化的()。
題型:單項選擇題
加強飯店人力資源的管理,這是保證飯店業(yè)務(wù)經(jīng)營活動順利進行的必要條件。這是因為()。
題型:多項選擇題
飯店企業(yè)福利基金的主要來源有()。
題型:多項選擇題
飯店設(shè)備的備件主要包括()。
題型:多項選擇題
飯店品牌作為一種特有的識別工具,除了具有排他性、效用性的特征外,還具有()特征。
題型:多項選擇題
飯店的“萬能工”最基本的職責是()。
題型:單項選擇題
為防止訂立無效勞動合同,飯店與員工簽訂勞動合同后,可以向公證機構(gòu)申請勞動合同公證。勞動合同公證是()。
題型:多項選擇題