最新試題
九層馬蹄糕的主料是（）
老婆餅是（）點心。
川式點心的代表品種是（）
為了讓糕點看起來金黃光潤，烤制前表面應(yīng)刷一層（）
能增加食品粘稠度，或形成凝膠的是（）
水晶蝦餃屬于（）
能提高面團筋性的原料是（）
薩琪瑪屬于（）面點。
能增加面點甜味的是（）
杭州小籠包是（）面點。
