單項(xiàng)選擇題統(tǒng)計(jì)資料表明,有關(guān)()的投訴占總投訴比例的30%左右,這是飯店管理水平的顯著標(biāo)志。

A、硬件設(shè)施
B、衛(wèi)生問題
C、服務(wù)態(tài)度
D、物品被盜


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1.單項(xiàng)選擇題客戶檔案資料設(shè)在()。

A、檔案室
B、大堂經(jīng)理處
C、前廳經(jīng)理室
D、前臺(tái)辦公室

2.單項(xiàng)選擇題采用()預(yù)訂系統(tǒng)的飯店,是在柜臺(tái)問詢處安裝問詢控制盤。

A、威特尼
B、希爾頓
C、威爾遜
D、統(tǒng)一

3.單項(xiàng)選擇題前廳應(yīng)接服務(wù)是零星分散的,配備必要的設(shè)備用品是提高服務(wù)質(zhì)量和工作效率的()。

A、必然結(jié)果
B、自我完善
C、科學(xué)手段
D、必要條件

4.單項(xiàng)選擇題在預(yù)訂過程中,為防止預(yù)訂不到所造成的經(jīng)濟(jì)損失,一般要收取()。

A、預(yù)訂金
B、房租
C、手續(xù)費(fèi)
D、七折房租

5.單項(xiàng)選擇題對飯店經(jīng)濟(jì)損失較大的是()預(yù)訂的取消。

A、散客
B、超額
C、臨時(shí)
D、團(tuán)體

最新試題

照料生病賓客時(shí),服務(wù)員要注意()。

題型:單項(xiàng)選擇題

對殘障賓客的服務(wù),需要給予愛心、耐心和細(xì)心,但是()呵護(hù)并非殘障賓客所需的服務(wù)要求之一。

題型:單項(xiàng)選擇題

客人損壞客房的設(shè)備或用品后,客人同意飯店的索賠,服務(wù)員在雜項(xiàng)收費(fèi)單中,注明()、賠償項(xiàng)目、金額等,并由客人簽字確認(rèn)后付款。

題型:單項(xiàng)選擇題

客房部根據(jù)營銷部下發(fā)的VIP接待通知書,是做好接待VIP賓客各項(xiàng)服務(wù)工作的前提。因此,服務(wù)員必須從VIP接待通知書中,獲?。ǎ┑扔嘘P(guān)信息資料,才能做好對貴賓的服務(wù)接待準(zhǔn)備。

題型:單項(xiàng)選擇題

花崗巖石地面投入使用后約經(jīng)()后才適宜進(jìn)行打蠟處理。

題型:單項(xiàng)選擇題

為了保證對貴賓房的清掃整理質(zhì)量,部門管理人員必須安排技術(shù)職稱在()以上的服務(wù)員進(jìn)行房間清掃。

題型:單項(xiàng)選擇題

軟墻面是用錦緞等材料覆蓋,內(nèi)襯海綿等填充物,故盡量避免用水清洗,以防褪色或()。

題型:單項(xiàng)選擇題

在公寓長包房住宿的賓客中,如果有嬰兒的話,飯店應(yīng)提供嬰兒床及配套()。

題型:單項(xiàng)選擇題

客房服務(wù)員對公寓長包房的布置,要求做到配備的()及室內(nèi)環(huán)境布置要趨向于家庭化。

題型:單項(xiàng)選擇題

賓客在飯店的投訴心理,往往有()等心理表現(xiàn)。

題型:單項(xiàng)選擇題