高溫殺菌HTST一般是指采用（）的溫度及加熱時間為（）的殺菌。

風(fēng)選法主要是利用（）性質(zhì)的不同進(jìn)行清理的方法。

下列可以用真空冷卻的食品是（）

常用的過濾介質(zhì)中屬于織物介質(zhì)的是（）

下列屬于厭氣型生物反應(yīng)器的是（）

過濾操作過程的四個操作步驟按順序應(yīng)為（）

不屬于振動磨和膠體磨共同特點(diǎn)的是（）。

下列制冷劑中，主要應(yīng)用于冷量較小的冷凍、冷藏與速凍的是（）。

下列不屬于擠出成型加工技術(shù)優(yōu)點(diǎn)的是（）。

下列有關(guān)超聲波清洗的表述錯誤的是（）