選蝎子，以腿粗肚子小的（）蝎子為佳品。

（）俗稱“動(dòng)物人參”，堪稱藥膳佳品，也是美味佳肴。

關(guān)于蜂蛹的表述，不正確的是（）。

爬沙蟲俗稱“（）”。

蝸牛含有各種（），能幫助人體消化各種不易消化的食物，老少皆宜。

關(guān)于蝸牛的說(shuō)法，錯(cuò)誤是（）。

昆蟲蛻皮的過(guò)程包括（）。

（）古稱“玄駒”。

食用蠶蛹宜選擇新鮮活蠶蛹，死亡時(shí)間較長(zhǎng)的蠶蛹可能產(chǎn)生大量的組胺等蛋白質(zhì)產(chǎn)物或者被細(xì)菌污染，誤食過(guò)最腐敗變質(zhì)的蠶蛹可能引起中毒。

國(guó)際上四大名菜指的是（）。