單項(xiàng)選擇題()俗稱“動物人參”,堪稱藥膳佳品,也是美味佳肴。
A.蠶蛹
B.爬沙蟲
C.蟬蛹
D.蚱蜢
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1.單項(xiàng)選擇題()古稱“玄駒”。
A.螞蟻
B.蟬猴
C.蜂蛹
D.蚱蜢
2.單項(xiàng)選擇題利用蟬蛹制作的“()”蟬猴為出東一帶的筵席名菜。
A.糖醋
B.干煸
C.油炸
D.清蒸
3.單項(xiàng)選擇題蠶蛹烹飪時(shí)可以()或()而食,有()的風(fēng)味。
A.干炸、紅燒、花生米
B.油炸、干煸、火腿
C.清水煮、紅燒、火腿
D.清水煮、油炸、花生米
4.單項(xiàng)選擇題()是一種天然的營養(yǎng)滋補(bǔ)品,民間有“七個(gè)()一個(gè)雞蛋”的說法。
A.蠶蛹
B.蜂蛹
C.螞蟻
D.沙蠶
5.單項(xiàng)選擇題()的蛋白質(zhì)含量在50%以上,粗脂肪占29%且營養(yǎng)均衡。
A.蠶蛹
B.蜂蛹
C.螞蟻
D.沙蠶
最新試題
蜂蛹的維生素A的含量大大超過牛肉,蛋白質(zhì)僅次于魚肝油,而維生素D則超過魚肝油10倍。
題型:判斷題
食用蠶蛹宜選擇新鮮活蠶蛹,死亡時(shí)間較長的蠶蛹可能產(chǎn)生大量的組胺等蛋白質(zhì)產(chǎn)物或者被細(xì)菌污染,誤食過最腐敗變質(zhì)的蠶蛹可能引起中毒。
題型:判斷題
下列哪個(gè)屬于昆蟲次級防御?()
題型:單項(xiàng)選擇題
醉蝸牛常用的酒是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
()俗稱“動物人參”,堪稱藥膳佳品,也是美味佳肴。
題型:單項(xiàng)選擇題
()古稱“玄駒”。
題型:單項(xiàng)選擇題
關(guān)于蜂蛹的表述,不正確的是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
爬沙蟲俗稱“()”。
題型:單項(xiàng)選擇題
螽斯的發(fā)聲方式是什么?()
題型:單項(xiàng)選擇題
蜂蛹的營養(yǎng)價(jià)值不低于蜂花粉。
題型:判斷題