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()古稱“玄駒”。
A.螞蟻
B.蟬猴
C.蜂蛹
D.蚱蜢
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單項選擇題
利用蟬蛹制作的“()”蟬猴為出東一帶的筵席名菜。
A.糖醋
B.干煸
C.油炸
D.清蒸
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單項選擇題
蠶蛹烹飪時可以()或()而食,有()的風味。
A.干炸、紅燒、花生米
B.油炸、干煸、火腿
C.清水煮、紅燒、火腿
D.清水煮、油炸、花生米
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