單項選擇題革蘭氏陰性細(xì)菌細(xì)胞壁中不含有（）
A、肽聚糖
B、脂多糖
C、脂蛋白
D、磷壁酸
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1.單項選擇題食品中常見的革蘭氏陽性菌為（）
A、枯草芽孢桿菌
B、沙門氏菌
C、大腸桿菌
D、假單胞桿菌
2.單項選擇題革蘭氏染色的關(guān)鍵是（）
A、乙醇脫色
B、結(jié)晶紫初染
C、碘液媒染
D、沙黃復(fù)染
3.單項選擇題遺傳工程中常用的基因載體是（）
A、染色體
B、質(zhì)粒
C、線粒體
D、RNA片斷
4.單項選擇題相當(dāng)于酵母菌線粒體作用的細(xì)胞結(jié)構(gòu)是（）
A、質(zhì)粒
B、液泡
C、中體（中間體）
D、淀粉粒
最新試題
寄生微生物的營養(yǎng)類型屬于（）
題型：單項選擇題
影響微生物形態(tài)和大小的因素有（）
題型：多項選擇題
下列食品在儲藏時利用了高滲理論的是（）
題型：多項選擇題
水能夠控制微生物細(xì)胞內(nèi)溫度變化的主要原因是（）
題型：單項選擇題
在單細(xì)胞蛋白生產(chǎn)中，最佳的收獲期是（）
題型：單項選擇題
在單細(xì)胞微生物典型生長曲線中，生長速率常數(shù)最大的是（）
題型：單項選擇題
關(guān)于微生物利用氨源的描述，下列正確的是（）
題型：單項選擇題
在進(jìn)行細(xì)菌革蘭氏染色時，最好選用（）的細(xì)菌。
題型：單項選擇題
用紙片法進(jìn)行菌落計數(shù)檢測時，菌落很小時就染色為（）
題型：單項選擇題
子囊菌亞門的主要特征描述正確的是（）
題型：單項選擇題