最新試題
索氏抽提法測定食品中的脂肪，優(yōu)點(diǎn)是（）
牛乳中脂肪的測定除了堿水解法，還可以用（）來測定。
動物性食品理化檢驗的流程包括（）
堿水解法測定脂類物質(zhì)時加入乙醇的目的是（）
還原糖含量測定時所用的甲液是（）
凝膠過濾色譜中哪一類分子出峰最慢？（）
色譜法根據(jù)（）對被測物質(zhì)定量。
管式石墨爐原子化器由（）組成。
（）不是牛乳中主要的營養(yǎng)成分。
脂肪在食品中的存才形式有游離態(tài)脂肪和（）