單項選擇題在下列PCR技術食品檢測的實際應用中的缺陷中,()是錯誤的。

A.假陽
B.產(chǎn)物容易突變
C.特異性強
D.假陰性


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1.單項選擇題下列TTC法的特點中,()是錯誤的。

A.比較簡便、快速
B.無需特殊設備,適合乳品廠、牧場及防疫站等采用
C.靈敏度較高
D.消毒劑能干擾試驗結(jié)果

2.單項選擇題下列鮮乳中抗生素殘留量檢測注意事項中,()是錯誤的。

A.培養(yǎng)基必須由經(jīng)過試驗沒有抗生素的脫脂乳粉加水復制而成
B.培養(yǎng)基必須由經(jīng)過測試沒有抗生素的生乳,消毒乳經(jīng)脫脂而成
C.脫脂乳粉經(jīng)分裝后采用55.2kPa、10min間歇高壓消毒1次,即減少營養(yǎng)損失又加強消毒效果
D.接種處于對數(shù)生長期的嗜熱鏈球菌,防止污染,以防影響試驗