最新試題
全麥面粉僅去除了麥皮最粗糙的部分，幾乎保留了麥粒的（）。
橄欖面包的上火溫度控制在（）
咸混酥類面團的配料中水的用量為（），烘焙百分比為45%。
重要宴會的甜點裝盤時，應充分考慮飾物所占的比例和甜品的（）是否相符。
栗子塔生坯的最后一個步驟需要用（）在底部戳出小孔，才算制作完成。
