單項選擇題所為服務(wù)質(zhì)量，表現(xiàn)為客人對飯店的服務(wù)活動和服務(wù)結(jié)果的（）
A、評價
B、感知
C、滿足感
D、滿足程度
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1.單項選擇題飯店對員工進行培訓(xùn)，實際上是開發(fā)員主動工作的（）
A、能力
B、興趣
C、技巧
D、潛能
2.單項選擇題在定價操作中，采用與國際接軌的統(tǒng)一會計制度，通過參照（）來反映收支情況。
A、營業(yè)報表和收支平衡表
B、資產(chǎn)負債表
C、資產(chǎn)負債表和損益表
D、都是
