單項(xiàng)選擇題鱘魚屬軟肉硬鱗魚，主要產(chǎn)于我國(guó)（）流域和俄羅斯境內(nèi)的冰河內(nèi)。
A.黑龍江
B.松花江
C.嫩江
D.長(zhǎng)江
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1.單項(xiàng)選擇題世界上鮭魚產(chǎn)量最高、質(zhì)量最優(yōu)的國(guó)家是（）
A.中國(guó)
B.俄羅斯
C.挪威
D.加拿大
2.單項(xiàng)選擇題鮭魚切忌（）烹制，否則會(huì)失去鮭魚的獨(dú)特風(fēng)味。
A.高溫
B.低溫
C.煎炸
D.過(guò)度
