單項(xiàng)選擇題當(dāng)稱量物品時(shí),開啟天平后,指針到某處聚然停止,可能的原因是()

A.天平零點(diǎn)有問題
B.天平的某一處有障礙
C.天平的靈敏度太高
D.天平已到了平衡點(diǎn)


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1.單項(xiàng)選擇題實(shí)驗(yàn)室組裝回流裝置,下面選用玻璃儀器和裝法錯(cuò)誤的是()

A.球形冷凝管用橡皮塞直立于園底燒瓶上
B.球形冷凝管用彎管橡皮塞斜橫裝于園底燒瓶上
C.安裝應(yīng)先下后上,整齊穩(wěn)妥,鐵夾不松不緊
D.回流加熱前應(yīng)先加沸石,回流速度控制在液體蒸汽潤浸不超過冷凝管的1/3高度

2.單項(xiàng)選擇題在天平的秤盤上放上一個(gè)校準(zhǔn)過的10mg的砝碼,在開啟天平時(shí),標(biāo)尺不在9.9-10.1mg范圍時(shí),最后才做的是()。

A.檢查天平是否水平
B.檢查空氣阻尼筒間隙是否有纖維物
C.調(diào)節(jié)校準(zhǔn)天平的零點(diǎn)
D.略調(diào)整天平的重心螺絲

3.單項(xiàng)選擇題下面各甜味劑主要性狀或用途錯(cuò)誤的是()。

A.糖精鈉:白色結(jié)晶,酸性條件下加熱甜味消失,不適與嬰兒食品
B.甜蜜素:白色結(jié)晶粉末,對熱光穩(wěn)定,遇亞硝酸鹽、亞硫酸鹽高的水質(zhì)產(chǎn)生橡膠氣味
C.麥芽糖醇:無色透明粘稠液,用于防隃齒、甜味劑、糕點(diǎn)面包保濕劑
D.甘草:淡黃色粉末,甜而略苦,適用于高血壓癥及循環(huán)系統(tǒng)障礙人食用

4.單項(xiàng)選擇題下面對溶液濃度解析不正確的是()。

A.體積分?jǐn)?shù):100ml溶劑中所含溶質(zhì)的毫升數(shù)
B.質(zhì)量分?jǐn)?shù):100g溶液中所含溶質(zhì)的克數(shù)
C.質(zhì)量濃度:單位體積溶液中所含溶質(zhì)的克數(shù)
D.物質(zhì)的量濃度,單位體積溶液中所含溶質(zhì)的物質(zhì)的量

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不同的食品,抽樣檢驗(yàn)對樣品的數(shù)量要求不同,樣品的數(shù)量要依據(jù)()而確定。

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