網站首頁
考試題庫
在線???/a>
智能家居
網課試題
問&答
熱門試題
登錄 |
注冊
網站首頁
考試題庫
熱門試題
智能家居
網課試題
大學試題
題庫首頁
每日一練
章節(jié)練習
填空題
花青素結合糖的種類只有()、()、()、()、()。
參考答案:
葡萄糖、半乳糖、鼠李糖、木糖、阿拉伯糖
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.填空題
花青素隨OH增多,()增加,隨()增多,紅色增加。
參考答案:
藍色、甲氧基
2.填空題
肉的腌制過程中亞硝酸鹽的作用有()、()、()。
參考答案:
發(fā)色、抑菌、產生腌肉制品特有的風味
最新試題
氧氣分壓升高則高鐵肌紅蛋白所占比例升高。
題型:判斷題
以下哪個不是呈味物質間的相互作用()
題型:單項選擇題
含有Fe的是以下哪種色素()。
題型:單項選擇題
亞硝酸鹽會與食品中的胺類生成致癌物為亞硝胺。
題型:判斷題
下列對原花色素描述正確的是()。
題型:單項選擇題