最新試題
下面哪類物質(zhì)可以清除自由基，而它的幾種不同結(jié)構(gòu)在生物體內(nèi)跟在食品中的抗氧化能力剛好相反（）
改變酶促褐變的方法有很多，可操作性最小的是（）
一般來說，舌根部對什么味道最敏感（）
著色劑一般都是人工合成的。
哪種色素適用于冰淇淋著色（）
