（）因其代謝不需要胰島素調(diào)節(jié)，常作為低熱量甜味劑用于糖尿病患者的專用食品及許多藥物中。

中、高等強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)時(shí)為肌肉提供能量來(lái)源的物質(zhì)為（）

下列哪項(xiàng)是碳水化合物消化吸收的主要形式（）

新鮮蔬菜GI值要比餅干類食品GI值低。

血糖生成指數(shù)又稱為升糖指數(shù)或生糖指數(shù)。

當(dāng)?shù)矸壑兄辨湹矸郾壤^高時(shí)，糊化溫度一般會(huì)（）。

人體內(nèi)糖儲(chǔ)備主要以（）為主。

下列不屬于人體內(nèi)糖貯存場(chǎng)所的是（）

天然淀粉形成了三維的半結(jié)晶網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)，目前廣泛接受結(jié)構(gòu)模型是（）和（）相互交替排列。

下列對(duì)糖醇化合物描述不正確的是（）。