單項選擇題根據(jù)食品微生物污染途徑之一為人體和動植物體表，下面措施中針對性最強的是（）
A.合理設(shè)計和布局食品生產(chǎn)廠
B.設(shè)備的清洗、消毒和改造
C.搞好個人衛(wèi)生和定期檢查健康
D.加強產(chǎn)品衛(wèi)生和質(zhì)量檢驗
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項選擇題壓縮氣體鋼瓶內(nèi)氣體不得用盡剩余殘壓一般不應(yīng)小于（），否則會導(dǎo)致空氣和其他氣體進入鋼瓶發(fā)生危險。
A.數(shù)十百帕
B.數(shù)百百帕
C.數(shù)十千帕
D.數(shù)百千帕
2.單項選擇題實驗室用電安全，下面做法正確的是（）。
A.線路布置清楚，負荷合理
B.經(jīng)常烘保險絲后用銅絲代替
C.接地塔在水管上
D.開啟烘箱或馬弗爐過夜
