單項選擇題曲奇成型機有人工控制和（）控制等方式。
A.機械
B.掃描
C.微機
D.計算機
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1.單項選擇題（）類面包使用壓面機制作比手工制作效果好。
A.英國
B.法國
C.丹麥
D.德國
2.單項選擇題烘烤設備放置的周圍應有一定的空間以便（）。
A.啟動方便
B.不影響工作
C.設備維修
D.使用方便
