微生物發(fā)酵

簡述發(fā)酵工業(yè)經(jīng)歷的幾個(gè)不同階段？

轉(zhuǎn)肽酶功能

微生物工程

發(fā)酵醪中菌體分離一般采用（）和（）兩種方法。

革蘭氏陰性菌

發(fā)酵工業(yè)的生產(chǎn)水平取決于三個(gè)要素，即（）、（）、（）。

自然選育

發(fā)酵熱

固態(tài)發(fā)酵