食物成分表中，食物的編碼采用6位數(shù)字，如03-6-402，其中402表示食物的（）。

用稱重法進行膳食調查時，它的特點是（）。

如果大米飯的生熟比值是0.35，那么煮1000克大米飯需要加多少水？（）

如果紅燒肉的生熟比值是1.15，則自己在家烹調500克的紅燒肉，需購買（）的豬肉。

食物成分表中數(shù)據(jù)是通過化學測定取得的，但也有的是通過計算而得到的，如（）。

食物成分表中數(shù)據(jù)大部分是通過化學測定獲得的，如（）。

食物成分表中不可能出現(xiàn)的單位是（）。

從市場上購買了500克香蕉，回家后去除150克不可食部分，則香蕉的可食部為（）。

食物成分表中，食物的編碼采用6位數(shù)字，如03-6-402，其中6表示食物的（）。

從市場上購買600克青菜，去除150克根、黃葉等不可食部分，則青菜的可食部為（）。